Hotpot หม้อไฟร้อน เสฉวนมีต้นกำเนิดมาจากท่าเทียบเรือเก่าแก่ในมณฑลเสฉวนซึ่งสร้างสรรค์ขึ้นจากความเผ็ดความสดชื่นและกลิ่นหอม ซุปหม้อไฟถูกสร้างขึ้นโดยใช้ส่วนผสมและวิธีการปรุงอาหารที่จะดึงผลกระทบของ “ความเผ็ดร้อนที่ทำให้มึนงง” รวมทั้งดึง “ความสดใหม่” และ “กลิ่นหอม” ออกมาในส่วนผสม น้ำซุปและส่วนผสมถูกรวมเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ความสมดุลระหว่างดิบและสุกเผ็ดและหวานนุ่มและกรุบสดชื่นและอุดมไปด้วย ประสบการณ์อันน่าลิ้มลองที่นำมาจากหม้อไฟผสมผสานกับบรรยากาศของ “ความเป็นเครือญาติความเข้าใจการแบ่งปันและความสนุกสนาน” จากทั่วโต๊ะได้แสดงให้เห็นถึงความสามัคคีและความลงตัวของรสชาติที่ได้รับการปลูกฝังในอาหารจีน เสน่ห์ของหม้อไฟอยู่ที่บรรยากาศที่อบอุ่นและกลมกลืนในการรับประทานอาหารและพูดคุยกับเพื่อนและครอบครัวรอบ ๆ หม้อไฟด้วยกัน “ หม้อไฟร้อน ”